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加利福尼亚州已成为第一个禁止在学校餐中提供超加工食品的州，并有10年的过渡期。州长加文·纽森签署了一项立法，禁止“令人担忧的超加工食品”，这些食品的定义是基于健康风险和特定添加剂。公共卫生部门将在2028年前确定目标产品，并于2035年全面禁止。支持者们引用了人们对食物对儿童身心健康影响日益增长的认识，以及跨党派支持更健康的学校环境。

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.