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L'administration Trump s'apprête à réviser les recommandations alimentaires, potentiellement en promouvant le lait entier et les produits laitiers riches en matières grasses. Des décennies de conseils privilégiant les produits laitiers faibles en gras sont remis en question par des recherches récentes suggérant que les graisses saturées provenant des produits laitiers pourraient ne pas être aussi néfastes qu'on le pensait auparavant. Bien que les études présentent des résultats mitigés, certaines recherches indiquent des avantages potentiels des produits laitiers riches en matières grasses, en particulier lorsqu'ils font partie d'une alimentation saine. Cependant, les experts soulignent la nécessité de poursuivre les recherches avant de recommander définitivement les produits laitiers riches en matières grasses aux options faibles en matières grasses, en soulignant l'importance des régimes alimentaires globaux.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.