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Un amplio estudio presentado en la reunión de la Sociedad Americana de Nutrición revela que la dieta MIND, que combina las dietas mediterránea y DASH, reduce significativamente el riesgo de demencia, especialmente en adultos mayores. Los investigadores encontraron un 25% menos de riesgo de demencia para aquellos que mejoraron su adherencia a la dieta MIND durante 10 años. Si bien el estudio muestra asociación, no causalidad, los expertos confirman los beneficios de una dieta de tipo mediterráneo para la salud cerebral, haciendo hincapié en la ingesta diversa de verduras. El estudio incluyó diversos grupos étnicos, mostrando beneficios en todas las poblaciones.