HEALTH
FDA因新的大肠杆菌疫情和婴儿肉毒中毒病例激增而启动检查
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美国联邦卫生部门本周公布的信息显示，他们正在调查一起新的大肠杆菌O157:H7疫情，以及同期婴儿肉毒中毒病例的激增。食品药品监督管理局和疾病控制与预防中心已开始协调追溯工作，以查明导致跨多个州至少14例大肠杆菌感染的污染食品来源。官员们尚未披露患者人口统计信息、确切地点或疑似食品。与此同时，美国FDA已对与婴儿肉毒中毒病例相关的制造和包装设施展开密集检查，这些病例在流行病学上与Nara Organics全脂有机婴儿奶粉有关。
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
Timeline of Events
- 近几周 全国检测到大肠杆菌O157:H7疫情
- 近几周 至少有14名患者报告生病
- 近几周 美国食品药品监督管理局、疾病控制与预防中心开始联合追溯
- 近几周 地理和产品细节被扣留
- 近几周 婴儿肉毒杆菌中毒疫情流行病学相关
- 近几周 三例实验室确诊婴儿肉毒杆菌中毒病例
- 近几周 美国食品药品监督管理局视察相关生产设施
- 近几周 Nara Organics 发起自愿应对
Why This Matters to You
您的家人的健康可能面临风险。大肠杆菌爆发和婴儿肉毒中毒病例十分严重。病原体来源仍未查明。在找到病原体来源之前，请格外注意食品安全。定期查看美国食品药品监督管理局的召回名单。
The Bottom Line
有两个健康威胁正在接受调查。FDA 和 CDC 正在处理此事。但这提醒我们：食品安全是共同的责任。如果您认识年轻的父母或任何免疫系统受损的人，值得转发。
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