全球食品价格已达到三年半来的最高水平,原因是夏季热浪以及乌克兰和中东地区的冲突推高了作物成本。联合国粮食及农业组织(FAO)的食品商品价格指数上个月升至2023年1月以来的最高水平,此前谷物、糖和植物油价格大幅上涨。粮农组织援引热浪作为影响几个主要生产国小麦产量的因素,而糖价则因对“欧盟作物产量持续炎热干燥的天气”以及快速发展的厄尔尼诺天气系统造成的损害的担忧而上涨。该指数跟踪一篮子国际交易食品商品月度变化,7月份升至131.1点,高于6月份的130.3点。数据显示,7月份谷物价格环比上涨3.4%,其中全球小麦成本上涨5.8%。俄罗斯和乌克兰之间袭击加剧后,黑海出口流的持续中断以及出口基础设施的损坏推高了价格。世界玉米价格上涨了3.6%,粮农组织将其归因于“对美国玉米带部分地区炎热干燥天气表示担忧”。据估计,6月份席卷欧洲的致命热浪(由碳排放加剧)迫使粮食农民销毁了900万吨小麦、大麦、玉米和燕麦等作物。7月份糖价上涨了5.6%,粮农组织将其归因于天气担忧以及巴西新规定增加了汽油中乙醇的添加量,从而导致发酵商的需求增加。植物油价格上涨2%,报告将其归因于印尼生物柴油行业的强劲需求和原油价格上涨。伊朗战争也一直在推高食品价格。
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
左:强调气候变化导致严重农作物损失和企业牟取暴利。 中:严格关注报道的统计指数数字和天气驱动的供应限制。 右:强调国际冲突、能源政策成本和监管农业负担。
联合国粮食及农业组织于2026年8月7日发布了月度商品价格指数。 https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/
全球食品商品价格触及三年高位,极端热浪席卷全球作物
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