الفول السوداني قد يعزز استجابة الدماغ للأنسولين
Tap title to read story
وجدت دراسة صغيرة أجراها باحثون في المركز الطبي بجامعة ماستريخت في هولندا، ونُشرت في مجلة "فود آند فانكشن" (Food & Function) في سبتمبر، أن تناول الفول السوداني بانتظام قد يحسن استجابة مناطق الدماغ المرتبطة بالذاكرة للأنسولين.
شملت الدراسة 31 من كبار السن الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 60 و 75 عامًا، وتناولوا 60 جرامًا، أو حوالي حصتين، من الفول السوداني يوميًا لمدة 16 أسبوعًا.
يمكن للمشاركين اختيار الوقت الذي يتناولون فيه الفول السوداني المحمص بالقشر، والذي تم توفيره في عبوات مُقاسة مسبقًا.
خلال مرحلة التحكم في الدراسة، لم يتناول المشاركون أي فول سوداني.
باستخدام فحوصات الرنين المغناطيسي لقياس جوانب مختلفة من صحة الدماغ، اكتشف الباحثون أن تناول الفول السوداني كل يوم لمدة 16 أسبوعًا أدى إلى زيادة تقارب 4% في تدفق الدم الكلي في الدماغ.
More context
Timeline
- في 30 أكتوبر 2026، تنشر ScienceDaily دراسة عن فوائد الفول السوداني للدماغ.
- في 1 نوفمبر 2026، تؤكد دراسة تحسن الاستجابة للأنسولين بعد تناول الفول السوداني.
- في 1 نوفمبر 2026، يلاحظ الباحثون زيادة بنسبة أربعة بالمائة في تدفق الدم إلى الدماغ.
Why it matters
التأثير المباشر على الولايات المتحدة: لم يتم الإبلاغ عن أي تأثير اقتصادي فوري التأثير المحتمل طويل الأجل على الولايات المتحدة: فوائد صحية محتملة طويلة الأجل لكبار السن الفئات الأكثر تأثراً: كبار السن الذين تتراوح أعمارهم بين ستين وخمسة وسبعين عامًا أولوية القارئ: قراء الصحة والعافية
Coverage notes
المركز: التغطية من medicalnewstoday.com، Scripps News، News-Medical تُؤطر هذا كقصة إخبارية متطورة: الفول السوداني قد يعزز استجابة الدماغ للأنسولين. يُركز التقرير على الحقائق المُحققة، والمصادر المُسماة، والتأثير قصير المدى للقراء. اليسار: المكاتب ذات الميول اليسارية التي تغطي نفس التطور تُركز عادةً على التأثير العام، والمساءلة المؤسسية، ومن هم الأكثر تضررًا. اليمين: المكاتب ذات الميول اليمينية التي تغطي نفس التطور تُركز عادةً على النتائج العملية، أو المخاطر السوقية أو الأمنية، والاستجابة المؤسسية.
Primary report
فوكس نيوز — الفول السوداني قد يعزز استجابة الدماغ للأنسولين
Sources
JQJO Editorial Desk · Human reviewed · AI assisted. Report a correction.
