Kayem Foods Retira 1.6 Millones de Libras de Carne y Ave Listas para Comer
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Kayem Foods Inc. retiró voluntariamente del mercado aproximadamente 1,584,361 libras de productos cárnicos y de ave listos para comer, incluyendo hot dogs, tocino, carne de res y jamón, después de un incidente de abuso de temperatura durante el almacenamiento. El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) clasificó la retirada como de máximo nivel, lo que indica una probabilidad razonable de que el consumo pudiera causar graves consecuencias para la salud o la muerte. Los artículos afectados, producidos del 31 de marzo al 7 de octubre, se enviaron a nivel nacional y a Hong Kong. La retirada fue provocada por una queja de un cliente el 1 de octubre sobre temperaturas de producto cálidas, que la empresa rastreó hasta un mal funcionamiento del sistema de refrigeración en uno de sus almacenes. Hasta ahora no se han reportado enfermedades. Se aconseja a los consumidores que verifiquen los números de la marca de inspección del USDA y se pongan en contacto con un proveedor de atención médica si sospechan que están enfermos.
Timeline
- El 19 de octubre de 2026, el FSIS anuncia la retirada voluntaria de 1.6 millones de libras.
Sources
JQJO Editorial Desk · Human reviewed · AI assisted. Report a correction.




