Rappel Majeur de Tofu dans 29 États en Raison du Risque de Contamination par l'Encre Chimique
PUBLISHED Aug 31, 2026, 10:56 PM ET
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Hodo Inc. a rappelé volontairement plus de dix mille caisses de son Tofu Croustillant Chili légèrement frit dans vingt-neuf États suite à une potentielle contamination chimique. Selon les rapports d'application réglementaire publiés par la Food and Drug Administration, l'encre d'imprimerie de l'emballage du produit pourrait avoir migré directement dans les denrées alimentaires. L'alerte de sécurité couvre dix mille huit cent quatre caisses de six paquets et quatre cent quatre-vingt-six caisses de trente paquets distribuées dans tout le pays. Les régulateurs fédéraux ont confirmé que le fabricant n'a publié aucun communiqué de presse distinct, tandis que les registres officiels d'application ont décrit des codes de lot et des dates d'expiration spécifiques s'étendant de mai à novembre 2026. Les responsables de la santé publique ont conseillé à tous les consommateurs ayant acheté les paquets de tofu concernés de huit onces de vérifier immédiatement les identifiants d'emballage et de jeter ou de retourner les articles pour obtenir un remboursement. Aucune réaction indésirable à la santé ou maladie n'a été officiellement signalée en lien avec ce rappel fédéral en cours de sécurité alimentaire dans vingt-neuf États américains.
By Lauren Mitchell | JQJO News
Timeline of Events
- Le 14 janvier 2026, les lots de production initiaux ont été fabriqués en toute sécurité.
- Le 15 mai 2026, la date de péremption du premier lot a été atteinte.
- Le 7 août 2026, Hodo a initié un rappel volontaire de produits à l'échelle nationale.
- Le 28 août 2026, les régulateurs fédéraux ont mis à jour les bases de données de suivi de l'application.
- Le 31 août 2026, les médias ont rapporté les chiffres de distribution à l'échelle nationale.
- Le 1er septembre 2026, des alertes de conseil aux consommateurs se sont propagées dans les États.
- Le 1er septembre 2026, les détaillants ont retiré les inventaires de tofu concernés des étagères.
- Le 1er septembre 2026, les inspecteurs fédéraux surveillent les retours actifs en magasin.
- Le 1er septembre 2026, les consommateurs vérifient les codes de lot chez eux.
- Dans les semaines à venir, les emballages de tofu retournés seront soumis à des tests en laboratoire.
- Plus tard cette année, les autorités réglementaires fédérales clôtureront le dossier de sécurité.
News Intelligence
- Impact immédiat aux États-Unis : Les consommateurs de vingt-neuf États doivent inspecter les produits alimentaires réfrigérés.
- Impact potentiel à long terme aux États-Unis : Des contrôles de qualité d'emballage améliorés empêcheront la contamination future par l'encre chimique.
- Groupes les plus touchés : Les acheteurs et les détaillants alimentaires résidant dans vingt-neuf États américains.
- Priorités du lecteur : Vérifier les codes de lot de produits spécifiques avant de jeter ou de retourner les articles.
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Gauche : La défense de la sécurité des consommateurs met fortement l'accent sur la responsabilité des entreprises et la réglementation. Centre : Les rapports neutres mettent en évidence les données factuelles de la FDA, les numéros de lot et la distribution. Droite : La couverture met l'accent sur les impacts sur le marché, la conformité volontaire et les défis des petites entreprises.
Rapport officiel de mise en application de la FDA publié le sept août vingt vingt-six. https://www.fda.gov
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