BUSINESS

لماذا ترفض أسعار الشوكولاتة الأمريكية الانخفاض حتى مع انخفاض تكاليف الكاكاو

▪

Read, Watch or Listen

الولايات المتحدة - لا تزال أسعار الشوكولاتة في الولايات المتحدة مرتفعة حتى مع تراجع أسعار الكاكاو العالمية الآجلة من مستوياتها القياسية، مما يترك العديد من المستهلكين الأمريكيين يواجهون ممرات حلوى باهظة الثمن بشكل عنيد. تظهر بيانات السوق من شركات بما في ذلك داتازيمبلي وNIQ أن أسعار الشوكولاتة بالتجزئة قد ارتفعت بشكل حاد على مدار العام الماضي، مما يعكس نقص الإمدادات السابق في مناطق رئيسية لزراعة الكاكاو في غرب إفريقيا، واستراتيجيات التحوط التي تستخدمها الشركات المصنعة الكبرى، والتعريفات التجارية المحلية التي تسربت إلى أرفف المتاجر. ويقول محللون إن هذه الاضطرابات السابقة وممارسات الشراء الوقائية قد ثبتت التكاليف المرتفعة للمنتجين قبل فترة طويلة من التراجع الأخير في أسواق الكاكاو. الولايات المتحدة - يشير خبراء الصناعة إلى أن شركات الحلويات الكبيرة عادة ما تؤمن إمدادات الكاكاو من خلال عقود مرتبة قبل أشهر، لذلك فإن فائدة حبوب الكاكاو الأرخص لا تظهر فورًا في أسعار السوبر ماركت. ويضيفون أن الشركات المصنعة تواجه أيضًا نفقات مستمرة لمواد التعبئة والتغليف والعمالة والشحن والتوزيع التي لم تخف حدتها بالتزامن مع أسعار الكاكاو الآجلة. وقد استجاب بعض المنتجين لارتفاع تكاليف المدخلات بتعديلات في الوصفات، بما في ذلك تقليل محتوى الكاكاو أو تقليص أحجام العبوات، مما يسمح لهم بالحد من تخفيضات الأسعار المرئية مع الحفاظ على هوامش الربح. ونتيجة لذلك، يواصل المتسوقون الأمريكيون دفع أسعار ممتازة للشوكولاتة، على الرغم من الانخفاض الأخير في تكاليف الكاكاو بالجملة.

Prepared by Christopher Adams and reviewed by editorial team.

Timeline of Events

ارتفاع أسعار الشوكولاتة بالتجزئة في الولايات المتحدة العام الماضي
في وقت سابق من هذا العام، بلغت عقود الكاكاو الآجلة مستويات قياسية
في وقت سابق من هذا العام، تفاقمت نقص الإمدادات في غرب إفريقيا
في وقت سابق من هذا العام، مدّت الشركات المصنعة عقود التحوط
في الأشهر الأخيرة، تراجعت أسعار الكاكاو العالمية بشكل حاد
في الأشهر الأخيرة، استمرت الرسوم الجمركية والاحتكاكات التجارية المحلية
حاليًا، تواجه الشركات المصنعة ارتفاعًا في أسعار التعبئة والعمالة
حاليًا، لا يزال المتسوقون في الولايات المتحدة يدفعون أسعارًا متميزة

Why This Matters to You

أسنانك الحلوة تكلفك أكثر. أسعار الشوكولاتة في الولايات المتحدة في ارتفاع، على الرغم من انخفاض تكاليف الكاكاو. يعود هذا إلى مشاكل سابقة في الإمدادات، والرسوم الجمركية التجارية، وتكاليف أخرى. تقوم بعض الشركات بتغيير الوصفات أو التعبئة للحفاظ على ارتفاع الأسعار.

The Bottom Line

الشوكولاتة لن تصبح أرخص في أي وقت قريب. التكاليف التي تم تثبيتها في وقت سابق لا تزال تؤثر على الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، فإن النفقات الأخرى مثل التعبئة والعمالة لا تنخفض. تحقق من الملصقات لمعرفة التغييرات في المكونات أو حجم العبوة. أرسل هذا إلى شخص يحب صفقة شوكولاتة جيدة.