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Comté de Venango, Pennsylvanie : exploreVenango.com a publié une Recette du Jour mettant en vedette la Pizza Brownie aux Baies. La recette demande un paquet de mélange à brownies fudge de 23 par 33 cm, 1/3 tasse d'amandes hachées non blanchies et 1 cuillère à café d'extrait d'amande à incorporer à la pâte. Elle liste également un paquet de 225 g de fromage à la crème ramolli, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé, 2 tasses de garniture fouettée et des baies fraîches mélangées comme ingrédients pour la garniture. Le site indique aux cuisiniers de préchauffer le four à 190°C et d'étaler la pâte à brownies préparée dans une plaque à pizza graissée de 36 cm avant la cuisson. ExploreVenango.com spécifie un temps de cuisson de 15 à 18 minutes pour la croûte et un refroidissement sur une grille. Pour la garniture, le site demande aux lecteurs de battre le fromage à la crème avec le sucre, la vanille et le zeste de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse, d'incorporer la garniture fouettée, et d'étaler le mélange sur la croûte refroidie jusqu'à 1,3 cm des bords avant d'arranger les baies. Le dessert fini doit être réfrigéré pendant deux à trois heures. La fonctionnalité Recette du Jour est sponsorisée par Top Tier Federal Credit Union, vers laquelle l'article renvoie, et les lecteurs peuvent soumettre des recettes à [email protected].

Prepared by Emily Rhodes and reviewed by editorial team.