Les autorités sanitaires américaines enquêtent sur une épidémie mortelle de listériose à travers plusieurs États, causée par la Listeria monocytogenes et liée au requesón, un fromage frais traditionnel hispanique. Au 9 juillet 2026, au moins 12 personnes dans quatre États ont été malades, dont 10 hospitalisations et un décès dans le Maryland. Les investigations rétrospectives et les analyses de laboratoire lient les maladies à des produits de Clover Hill Dairy, LLC à Mechanicsville, Maryland. Le Maryland Department of Health a suspendu la licence de l'entreprise le 30 mai 2026, et la société a élargi ses rappels à tous ses produits fromagers. Les articles concernés ont été distribués dans le Maryland, en Virginie et à Washington, D.C. entre le 11 mai et le 1er juin 2026.
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
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Épidémie mortelle de listériose mult-états liée à un fromage frais entraîne la suspension de licence et des rappels élargis
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