FDA 因沙门氏菌污染将薯片召回升级至最高风险级别
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美国零食制造商 Utz Quality Foods 在五月份召回了几款 Zapp's 和 Dirty 品牌薯片，美国食品药品监督管理局（FDA）已将其升级为 I 类状态，这是该机构最高风险级别，原因是可能存在沙门氏菌污染。问题源于一种含干奶粉的调味料成分，该干奶粉通过第三方供应商从 California Dairies, Inc. 采购。尽管受影响的调味料批次最初检测结果为阴性，Utz 仍召回了分销到近三十几个州的 684,000 多袋薯片。FDA 最近的重新分类强调了导致严重健康后果或死亡的合理可能性，这与沙门氏菌造成的全国重大疾病负担一致。
More context
Timeline
- 2024年5月 Utz 自愿召回薯片
- 2024年5月 调味料与脱脂奶粉相关
- 2024年5月 脱脂奶粉来自加州乳制品厂
- 2024年5月 受影响的调味料批次检测呈阴性
- 上周 FDA 将召回升级为I类
- 上周 包含超过684,000袋薯片
- 最近 产品分销至美国多个州
- 每年 沙门氏菌导致全国数千人住院
Why it matters
您喜爱的 Zapp's 和 Dirty 品牌的薯片可能存在风险。它们可能含有沙门氏菌，一种令人讨厌的细菌。它可能导致严重的疾病，甚至死亡。检查您储藏室中的这些薯片并扔掉它们。
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