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संयुक्त राज्य अमेरिका के स्वास्थ्य अधिकारियों ने क्लोवर हिल डेयरी द्वारा घातक मल्टीस्टेट लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स प्रकोप के जवाब में अपने सभी पनीर उत्पादों को शामिल करने के लिए एक स्वैच्छिक रिकॉल का विस्तार करने के बाद तत्काल राष्ट्रव्यापी खाद्य सुरक्षा चेतावनी जारी की। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) और खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने 18 जून, 2026 को उपभोक्ताओं को तुरंत अपने रेफ्रिजरेटर की जांच करने और संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए किसी भी रिकॉल किए गए क्लोवर हिल पनीर उत्पादों को फेंकने की चेतावनी दी। सीडीसी ने तीन राज्यों में लिस्टेरियोसिस के नौ पुष्ट मामलों की सूचना दी, जिसमें कहा गया है कि प्रभावित आठ लोगों को अस्पताल में भर्ती कराने की आवश्यकता पड़ी। एक मौत को आधिकारिक तौर पर दूषित पनीर से जोड़ा गया है, जो प्रकोप की गंभीरता और उपभोक्ताओं द्वारा त्वरित कार्रवाई की आवश्यकता को रेखांकित करता है। संयुक्त राज्य अमेरिका के सार्वजनिक स्वास्थ्य जांचकर्ताओं ने प्रकोप के संभावित स्रोत के रूप में क्लोवर हिल डेयरी द्वारा आपूर्ति किए गए रेक्वेसन, या नरम रिकोटा-शैली के पनीर की पहचान करने के लिए महामारी विज्ञान संबंधी साक्षात्कार, प्रयोगशाला परीक्षण और उत्पाद ट्रेसबैक डेटा का उपयोग किया। सीडीसी का पल्सनेट सिस्टम, जो जीवाणु डीएनए फिंगरप्रिंट का एक राष्ट्रीय डेटाबेस है, ने जांचकर्ताओं को बीमार रोगियों से लिस्टेरिया के नमूनों पर पूरे जीनोम अनुक्रमण करने में सक्षम बनाया। जीनोमिक विश्लेषण से पता चला कि विभिन्न रोगियों से लिस्टेरिया बैक्टीरिया आनुवंशिक रूप से निकटता से संबंधित थे, जिससे एक सामान्य खाद्य-जनित स्रोत की पुष्टि हुई और रिकॉल का विस्तार करने के निर्णय का समर्थन मिला। अधिकारियों ने यह भी नोट किया कि लिस्टेरिया संक्रमण वाले कई लोग चिकित्सा देखभाल नहीं लेते हैं या परीक्षण नहीं कराते हैं, इसलिए बीमारियों की वास्तविक संख्या पुष्ट मामलों की संख्या से अधिक हो सकती है।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.