华盛顿 — 川普政府于周三发布了2025-2030年美国居民膳食指南,呼吁减少超加工食品和添加糖的摄入,同时提倡蛋白质和健康脂肪。卫生与公众服务部长小罗伯特·肯尼迪、农业部长布鲁克·罗林斯及相关官员展示了一张颠倒的食物金字塔图,将肉类、奶制品、水果和蔬菜置于谷物之上。官员表示,该指南将为联邦营养项目提供信息,并将在下周通过巡展进行推广。营养专家对此反应不一,一些人称赞了削减糖分的做法,但也有人对强调红肉表示担忧。基于对6篇文章的审查和支持性研究。
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
肉类和乳制品生产商、全食品供应商和农业综合企业将受益于联邦政府加强推广,并将营养计划与侧重于蛋白质和动物产品的指南保持一致。
提倡植物性饮食的公共卫生倡导者和一些营养研究人员,以及依赖联邦食品计划的消费者,可能会面临对全谷物和植物性饮食指导的重视程度降低。
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