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Investigadores taiwaneses descubrieron que el benzoato de sodio, un metabolito de la canela, mejoró significativamente la función cognitiva en individuos con enfermedad de Alzheimer leve. En un ensayo de 24 semanas, dosis diarias de 750 mg y 1000 mg redujeron las placas amiloides y mejoraron las puntuaciones cognitivas, particularmente en pacientes con niveles inicialmente más altos de beta-amiloide. El estudio, publicado en Translational Psychiatry, sugiere el potencial del benzoato de sodio como un tratamiento seguro y conveniente para el Alzheimer, aunque se necesita más investigación para confirmar los efectos a largo plazo y una aplicabilidad más amplia.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.