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La flambée des prix des produits alimentaires, en hausse de 29 % depuis 2020, provoque un stress financier généralisé chez les Américains. Parmi les facteurs contribuant à cette augmentation, on retrouve les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, la guerre en Ukraine, la grippe aviaire et les tarifs douaniers imposés par le président Trump sur les produits importés comme les bananes et le café. Les consommateurs s'adaptent en faisant des courses plus petites, en utilisant des coupons et en optant pour des marques de distributeurs moins chères. Les experts mettent en garde contre le fait qu'une fois que les prix augmentent, ils baissent rarement, laissant beaucoup de personnes anxieuses quant à leur avenir financier et soulignant le caractère politique majeur des produits alimentaires.

Prepared by Christopher Adams and reviewed by editorial team.