Intoxication alimentaire accidentelle au THC dans le Wisconsin | JQJO

Dans le Wisconsin, près de 100 clients de restaurants ont consommé involontairement des aliments contenant du THC fin octobre. La contamination provenait d'une huile de cuisson utilisée par erreur, provenant d'une cuisine partagée produisant des produits comestibles au THC. Les symptômes allaient des étourdissements et de la somnolence aux vomissements et aux hallucinations, sept personnes ayant été hospitalisées. Les responsables de la santé ont mené une enquête, concluant à un incident accidentel, et le restaurant a rouvert après un nettoyage complet. L'incident souligne la nécessité d'une réglementation plus stricte de la manipulation des produits au THC dans les espaces partagés.