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Coca-Cola distribuera aux États-Unis une version de son soda sucrée avec du sucre de canne, une décision que le président Trump et la secrétaire à la Santé et aux Services sociaux Kennedy attribuent à leur initiative « Make America Healthy Again » (MAHA). Des experts de la santé soutiennent que le sucre de canne et le sirop de maïs à haute teneur en fructose ont des effets similaires sur la santé, suggérant que ce changement est en grande partie symbolique. Les critiques le considèrent comme du théâtre politique, détournant l'attention d'autres reculs en matière de santé publique. Parallèlement, des enquêtes sur l'utilisation de colorants artificiels par les entreprises alimentaires sont en cours, conformément à l'agenda MAHA. Le passage au sucre de canne se heurte à des obstacles économiques importants, notamment une augmentation des coûts et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement.

Prepared by Christopher Adams and reviewed by editorial team.