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Coca-Cola distribuirá en Estados Unidos una versión de su refresco endulzada con azúcar de caña, una medida que el presidente Trump y el secretario de HHS Kennedy atribuyen a su iniciativa "Hacer que Estados Unidos vuelva a ser saludable" (MAHA). Los expertos en salud argumentan que el azúcar de caña y el jarabe de maíz de alta fructosa tienen efectos similares para la salud, lo que sugiere que el cambio es en gran medida simbólico. Los críticos lo ven como un teatro político, que desvía la atención de otras reducciones en la salud pública. Mientras tanto, están en curso las investigaciones a empresas de alimentos que utilizan colorantes artificiales, lo que se alinea con la agenda MAHA. El cambio al azúcar de caña enfrenta importantes obstáculos económicos, incluidos los mayores costos y las interrupciones en la cadena de suministro.

Prepared by Christopher Adams and reviewed by editorial team.