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La Floride a signalé un décès et 11 cas d'infection à Vibrio vulnificus, une bactérie nécrosante, au 11 juillet 2025. Cette bactérie, présente dans les eaux de mer chaudes, est généralement contractée par la consommation de fruits de mer crus ou par contact avec de l'eau contaminée via des plaies ouvertes. Les symptômes comprennent des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Le ministère de la Santé de Floride recommande de bien cuire les fruits de mer, d'éviter les fruits de mer crus et de protéger les plaies ouvertes de l'eau de mer pour prévenir l'infection.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.