Declive de 25 años en las ventas de cereales en EE.UU.
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Las ventas de cereales en EE. UU. han disminuido durante 25 años, excepto por un breve aumento durante la pandemia. Entre los factores se encuentran la competencia de refrigerios portátiles, las preocupaciones de salud sobre el azúcar y los colorantes artificiales, y los cambios en los hábitos del desayuno, especialmente entre la Generación Z. Kellogg Company se dividió en 2023, y la división de cereales de EE. UU., WK Kellogg, fue recientemente vendida a Ferrero. Los expertos sugieren adaptarse a las diversas preferencias de los consumidores con sabores innovadores y marketing para revitalizar el mercado, apuntando a segmentos específicos y ofreciendo opciones como cereales ricos en proteínas y aptos para dietas ceto.
Sources
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