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HEALTH

Rappel d'œufs lié à une éclosion de salmonellose

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Les CDC et la FDA enquêtent sur une éclosion de salmonellose multi-étatique liée à 1,7 million d'œufs distribués par August Egg Company. Les œufs rappelés, vendus dans neuf États entre le 3 février et le 15 mai, ont rendu 79 personnes malades, dont 21 ont été hospitalisées. Les CDC avertissent que le nombre réel de cas est probablement beaucoup plus élevé. Les symptômes comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes d'estomac. Les consommateurs sont priés de jeter les œufs rappelés, tandis que les entreprises ne doivent pas les vendre ou les servir. August Egg Company met en œuvre des mesures pour prévenir les futures éclosions.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.

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