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Une étude de l'université William Paterson révèle que les citrons sont les fruits les plus sains, surpassant les pommes et les bananes. Les citrons contiennent une forte teneur en vitamine C, en fibres et en antioxydants, stimulant ainsi l'immunité et facilitant la digestion. Malgré leur acidité, les citrons alcalinisent le corps lors du métabolisme. Les chercheurs recommandent d'incorporer du jus de citron dilué dans l'eau à votre alimentation, en évitant la consommation non diluée à jeun. Les limes offrent des bienfaits similaires, mais avec légèrement moins de flavonoïdes que les citrons.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.