Lien entre microplastiques et troubles neurologiques
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Une nouvelle étude publiée dans Brain Medicine suggère un lien entre les microplastiques présents dans les aliments ultra-transformés et les troubles neurologiques comme la dépression et la démence. Les microplastiques, présents en forte concentration dans les aliments transformés, peuvent franchir la barrière hémato-encéphalique, provoquant un stress oxydatif et endommageant les cellules cérébrales. Ce mécanisme reflète les effets négatifs des aliments ultra-transformés eux-mêmes. Cependant, une étude complémentaire offre de l'espoir, montrant que l'aphérèse extracorporelle, une technique de filtration du sang, pourrait éliminer efficacement les microplastiques de l'organisme. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats et explorer ce traitement potentiel.
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