यूटा के फल उत्पादकों ने इस साल के पेड़-फल की फसल में अनुमानित 95% नुकसान की सूचना दी है, जिसमें आड़ू विशेष रूप से प्रभावित हुए हैं। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि असामान्य रूप से गर्म, शुष्क सर्दी के बाद अप्रैल में रिकॉर्ड तोड़ गर्मी और पाले का मौसम आया। शुरुआती गर्मी ने बागों को सामान्य से लगभग तीन हफ्ते पहले खिलने पर मजबूर कर दिया, जिससे कलियां तब खुल गईं जब पाला पड़ा। यूटा फार्म ब्यूरो स्थानीय कृषि व्यवसायों पर महत्वपूर्ण आर्थिक प्रभावों की चेतावनी देता है, जिनमें से कई लंबे समय से स्थापित पारिवारिक व्यवसाय हैं। उत्पादक अब मौसमी श्रमिकों का समर्थन करने और व्यवहार्य बने रहने के तरीके खोज रहे हैं, क्योंकि आपूर्ति में कमी से गर्मियों के दौरान यूटा और क्षेत्रीय आड़ू की उपलब्धता बाधित हो रही है।
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
उत्तराखंड के आड़ू संकट से आपकी जेब पर असर पड़ सकता है। 95% फसल बर्बाद होने के साथ, इस गर्मी में आड़ू और संभवतः अन्य फलों की ऊंची कीमतों की उम्मीद करें। यदि आप स्थानीय उपज के प्रशंसक हैं, तो वैकल्पिक साधनों का पता लगाने का समय आ गया है। अन्य मौसमी फलों के लिए अपने किसान बाज़ार में जाँच करें।
जलवायु परिवर्तन सिर्फ एक वैश्विक मुद्दा नहीं है, यह स्थानीय भी है। यह हमारे खाद्य प्रणालियों को बाधित कर रहा है, जैसा कि यूटा के आड़ू आपदा में देखा गया है। यह टिकाऊ कृषि पद्धतियों के लिए एक वेक-अप कॉल है। अगर आप इस बात की परवाह करते हैं कि आपका भोजन कहाँ से आता है, तो इसे फॉरवर्ड करना उचित है।
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