
Panera Bread busca recuperar el impulso con una gran inversión en calidad y valor
Después de reducir las porciones y escatimar en ensaladas, Panera Bread perdió tráfico y ventas; ahora está revirtiendo el rumbo. El CEO Paul Carbone presentó Panera RISE, un impulso para restaurar la calidad de los alimentos, agregar opciones de valor, mejorar el servicio y construir restaurantes, con el respaldo de...








