HEALTH

FDA ने साल्मोनेला संदूषण पर आलू चिप रिकॉल को उच्चतम जोखिम स्तर पर उन्नत किया

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अमेरिकी स्नैक निर्माता उत्ज़ क्वालिटी फूड्स द्वारा मई में ज़ैप्स और डर्टी ब्रांड के कई आलू के चिप्स को रिकॉल किए जाने को खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने संभावित साल्मोनेला संदूषण को लेकर क्लास I का दर्जा दिया है, जो एजेंसी का उच्चतम जोखिम स्तर है। यह चिंता कैलिफोर्निया डेयरिज, इंक. से एक तीसरे पक्ष के विक्रेता के माध्यम से प्राप्त सूखे दूध पाउडर वाले एक सीज़निंग घटक से उत्पन्न होती है। हालांकि प्रभावित सीज़निंग बैचों ने शुरू में नकारात्मक परीक्षण किया था, उत्ज़ ने लगभग तीन दर्जन राज्यों में वितरित 684,000 से अधिक बैग वापस मंगाए। एफडीए के हालिया पुनर्वर्गीकरण से साल्मोनेला के महत्वपूर्ण राष्ट्रीय रोग भार के अनुरूप, गंभीर स्वास्थ्य परिणामों या मृत्यु की उचित संभावना पर प्रकाश डाला गया है।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.

Timeline of Events

मई 2024 उत्ज़ स्वैच्छिक चिप रिकॉल शुरू करता है
मई 2024 सीज़निंग सूखे दूध से जुड़ी
मई 2024 कैलिफ़ोर्निया डेयरियों से प्राप्त सूखा दूध
मई 2024 प्रभावित सीज़निंग बैच नकारात्मक परीक्षण करते हैं
पिछले हफ्ते एफडीए ने रिकॉल को क्लास I में अपग्रेड किया
पिछले हफ्ते 684,000 से अधिक चिप बैग शामिल थे
हाल ही में उत्पाद कई अमेरिकी राज्यों में वितरित किए गए
साल्मोनेला सालाना देश भर में हजारों अस्पताल में भर्ती होने का कारण बनता है

Why This Matters to You

आपके पसंदीदा Zapp's और Dirty ब्रांड के चिप्स जोखिम भरे हो सकते हैं। उनमें साल्मोनेला, एक ख़तरनाक कीटाणु हो सकता है। इससे गंभीर बीमारी या मृत्यु भी हो सकती है। इन चिप्स के लिए अपनी पैंट्री की जांच करें और उन्हें फेंक दें।

The Bottom Line

उत्ज क्वालिटी फूड्स 684,000 से अधिक चिप्स के बैग वापस मंगा रहा है। एफडीए का कहना है कि साल्मोनेला का वास्तविक खतरा है। यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है। इसे किसी ऐसे व्यक्ति के साथ साझा करें जिसे आप जानते हैं जो इन चिप्स को पसंद करता है।