HEALTH

La FDA classe le rappel de chips au niveau de risque le plus élevé pour contamination à la salmonelle

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Le fabricant américain de snacks Utz Quality Foods a fait rappeler en mai plusieurs marques de chips Zapp's et Dirty, rappel qui a été reclassé par la Food and Drug Administration au statut de Classe I, le niveau de risque le plus élevé de l'agence, en raison d'une potentielle contamination par la salmonelle. Le problème provient d'un ingrédient d'assaisonnement contenant du lait en poudre sec provenant de California Dairies, Inc. via un fournisseur tiers. Bien que les lots d'assaisonnement affectés aient initialement été testés négatifs, Utz a rappelé plus de 684 000 sacs distribués dans près de trois douzaines d'États. La récente reclassification de la FDA souligne une probabilité raisonnable de conséquences graves pour la santé ou de décès, conformément à la charge nationale significative de la salmonelle en matière de maladies.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.

Timeline of Events

Mai 2024 Utz lance un rappel volontaire de croustilles
Mai 2024 Assaisonnement lié au lait en poudre
Mai 2024 Lait en poudre provenant de California Dairies
Mai 2024 Lots d'assaisonnement affectés testent négatif
La semaine dernière, la FDA classe le rappel en classe I
La semaine dernière, plus de 684 000 paquets de croustilles concernés
Récemment, produits distribués dans plusieurs États américains
Chaque année, la Salmonelle provoque des milliers d'hospitalisations dans tout le pays

Why This Matters to You

Vos chips préférées des marques Zapp's et Dirty pourraient être risquées. Elles pourraient contenir de la salmonelle, un sale microbe. Cela peut causer une maladie grave, voire la mort. Vérifiez votre garde-manger pour ces chips et jetez-les.

The Bottom Line

Utz Quality Foods rappelle plus de 684 000 paquets de croustilles. La FDA indique qu'il existe un risque réel de salmonelle. Il s'agit d'un problème de santé grave. Partagez ceci avec tous ceux que vous connaissez qui aiment ces croustilles.