La FDA lance des inspections alors que la nouvelle épidémie d'E. coli et les cas de botulisme infantile s'intensifient
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Les autorités fédérales américaines de la santé enquêtent sur une nouvelle épidémie d'Escherichia coli O157:H7 et une augmentation concomitante des cas de botulisme infantile, selon des informations publiées cette semaine. La Food and Drug Administration et les Centers for Disease Control and Prevention ont entamé des efforts coordonnés de traçabilité pour identifier la source alimentaire contaminée derrière au moins 14 infections à E. coli signalées dans plusieurs États. Les responsables n'ont pas encore divulgué les données démographiques des patients, les lieux précis ou le véhicule alimentaire suspecté. Parallèlement, la FDA a lancé des inspections intensives dans les installations de fabrication et d'emballage liées aux cas de botulisme infantile liés épidémiologiquement au Nara Organics Whole Milk Organic Powdered Infant Formula.
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Timeline
- Dernières semaines Épidémie d'E. coli O157:H7 détectée dans tout le pays
- Dernières semaines Au moins 14 patients signalés malades
- Dernières semaines La FDA et le CDC commencent une enquête coordonnée
- Dernières semaines Détails géographiques et sur les produits non divulgués
- Dernières semaines Épidémie de botulisme infantile liée épidémiologiquement
- Dernières semaines Trois cas de botulisme infantile confirmés en laboratoire
- Dernières semaines La FDA inspecte les installations de fabrication connexes
- Dernières semaines Nara Organics lance une réponse volontaire
Why it matters
La santé de votre famille pourrait être en danger. L'épidémie de E. coli et les cas de botulisme infantile sont graves. La source est encore inconnue. Jusqu'à ce qu'elle soit trouvée, soyez extra prudent avec la sécurité alimentaire. Vérifiez régulièrement la liste des rappels de la FDA.
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