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नरम पनीर से जुड़ा लिस्टेरिया प्रकोप बढ़ा

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नरम पनीर से जुड़ा लिस्टेरिया प्रकोप बढ़ा

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U.S. public health officials are expanding an investigation into a multi-state Listeria monocytogenes outbreak linked to requesón, a soft cheese similar to ricotta, produced by Clover Hill Dairy, LLC in Maryland. As of the latest CDC update, nine people in three states have been infected, with eight hospitalizations and one death reported in Maryland. The probe intensified after New York agriculture officials detected Listeria in retail samples and an unopened 18-pound container from Clover Hill Dairy. The FDA, CDC, and state agencies have coordinated a voluntary recall, and Maryland has suspended the dairy’s license while urging consumers to discard affected cheese products.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.

Timeline of Events

इस साल की शुरुआत में अधिकारियों ने कई राज्यों में लिस्टेरिया की बीमारियों का पता लगाया
इस साल की शुरुआत में न्यूयॉर्क के परीक्षकों को लिस्टेरिया संदूषण मिला
जल्द ही बिना खोला हुआ क्लोवर हिल कंटेनर पॉजिटिव पाया गया
पुष्टि के बाद आउटब्रेक को नरम रेक्वेसन चीज़ से जोड़ा गया
हाल ही में सीडीसी ने तीन राज्यों में नौ संक्रमणों की सूचना दी
हाल ही में आठ लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया और मैरीलैंड में एक की मौत हुई
हाल ही में एफडीए और राज्यों ने व्यापक स्वैच्छिक रिकॉल की घोषणा की
वर्तमान में मैरीलैंड ने क्लोवर हिल का ऑपरेटिंग लाइसेंस निलंबित कर दिया है

Why This Matters to You

यह लिस्टिरिया का प्रकोप एक स्वास्थ्य जोखिम है, खासकर यदि आपने क्लोवर हिल डेरी से रेक्वेसन चीज़ खाया हो। लिस्टिरिया गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है, खासकर बुज़ुर्गों, गर्भवती महिलाओं और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में। अपने फ्रिज की जांच करें और किसी भी प्रभावित उत्पाद को फेंक दें।

The Bottom Line

सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी इस प्रकोप को रोकने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। उन्होंने एक रिकॉल का समन्वय किया है और क्लोवर हिल का लाइसेंस निलंबित कर दिया है। स्थिति पर अपडेट रहें और याद रखें, जब संदेह हो, तो उसे फेंक दें। यदि आप किसी पनीर प्रेमी को जानते हैं तो फॉरवर्ड करने लायक।