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ESTADOS UNIDOS – Funcionarios de salud de EE. UU. están investigando un brote multiestatal de Listeria monocytogenes relacionado con queso requesón blando producido por Clover Hill Dairy, LLC, con sede en Montgomery, Alabama. Hasta el 9 de junio de 2026, se han reportado nueve infecciones en tres estados, con ocho personas hospitalizadas y una muerte confirmada en Maryland. Investigadores de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y la Administración de Alimentos y Medicamentos rastrearon el brote hasta el queso requesón suministrado por la lechería después de que pruebas de laboratorio, incluida la secuenciación del genoma completo, demostraran que la Listeria encontrada en un cubo sin abrir de 18 libras del queso recolectado de un distribuidor minorista coincidía con la cepa identificada en pacientes enfermos. ESTADOS UNIDOS – Clover Hill Dairy ha emitido un retiro integral de todo el queso ricotta blando y requesón producido en sus instalaciones entre el 4 y el 30 de mayo de 2026. Los productos retirados se distribuyeron en envases de almeja de 10, 12 y 14 onzas, así como en cubos a granel de 2 y 5 galones, a puntos de venta en Carolina del Norte, Nueva York, Virginia, Maryland, Nueva Jersey y Washington, DC, y pueden haber sido reempaquetados bajo marcas locales, incluidas KESSO, QUESOS LA RICURA, IZALCO, DE MI PUEBLO y RIO LINDO. Los funcionarios dicen que el número de enfermedades puede aumentar a medida que se diagnostiquen y reporten casos adicionales, y urgen a los consumidores a desechar cualquier queso retirado o devolverlo al lugar de compra y a estar atentos a los síntomas de listeriosis como fiebre, dolores musculares y confusión, particularmente en mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.