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ट्रम्प प्रशासन ने जारी किए 2025-2030 के आहार संबंधी दिशानिर्देश, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और अतिरिक्त शर्करा को कम करने पर जोर

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ट्रम्प प्रशासन ने जारी किए 2025-2030 के आहार संबंधी दिशानिर्देश, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और अतिरिक्त शर्करा को कम करने पर जोर

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वाशिंगटन - ट्रम्प प्रशासन ने बुधवार को अमेरिकी नागरिकों के लिए 2025-2030 के आहार संबंधी दिशानिर्देश जारी किए, जिसमें अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और अतिरिक्त शर्करा के सेवन को कम करने का आग्रह किया गया, साथ ही प्रोटीन और स्वस्थ वसा को बढ़ावा दिया गया। स्वास्थ्य और मानव सेवा सचिव रॉबर्ट एफ. कैनेडी जूनियर, कृषि सचिव ब्रुक रोलिंस और अधिकारियों ने एक उलटा खाद्य-पिरामिड ग्राफिक प्रस्तुत किया, जिसमें मांस, डेयरी, फल और सब्जियों को अनाज से ऊपर रखा गया। अधिकारियों ने कहा कि यह मार्गदर्शन संघीय पोषण कार्यक्रमों को सूचित करेगा और अगले सप्ताह एक रोड शो के माध्यम से इसका प्रचार किया जाएगा। पोषण विशेषज्ञों ने मिश्रित प्रतिक्रियाएं व्यक्त कीं, जिसमें चीनी कम करने के लिए कुछ प्रशंसा का उल्लेख किया गया, लेकिन लाल मांस पर जोर देने के बारे में चिंता व्यक्त की गई। 6 लेखों की समीक्षा और सहायक अनुसंधान पर आधारित।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.

Timeline of Events

7 जनवरी: प्रशासन ने 2025-2030 के लिए अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश जारी किए।
व्हाइट हाउस ब्रीफिंग में आर.एफ.के. जूनियर, ब्रुक रोलिंस और अन्य अधिकारियों के साथ दिशानिर्देश प्रस्तुत किए गए।
अधिकारियों ने मांस, डेयरी, फल और सब्जियों पर जोर देने वाला एक उलट पिरामिड ग्राफिक जारी किया।
एचएचएस ने एक फॉलो-अप कार्यक्रम आयोजित किया और मार्गदर्शन को बढ़ावा देने के लिए आहार दिशानिर्देश रोड शो की घोषणा की।
मीडिया और पोषण विशेषज्ञों ने मिश्रित प्रतिक्रियाएं प्रकाशित कीं, जिसमें चीनी में कमी की प्रशंसा की गई और लाल मांस पर जोर देने पर सवाल उठाए गए।

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Who Benefited

मांस और डेयरी उत्पादकों, संपूर्ण-खाद्य आपूर्तिकर्ताओं और एग्रीबिजनेस को पोषण कार्यक्रमों के संघीय प्रचार और प्रोटीन- और पशु-उत्पाद-आधारित दिशानिर्देशों के साथ संरेखण से लाभ होने की संभावना है।

Who Impacted

सार्वजनिक-स्वास्थ्य के पैरोकार और कुछ पोषण शोधकर्ता जो प्लांट-फॉरवर्ड आहार का समर्थन करते हैं, साथ ही संघीय खाद्य कार्यक्रमों पर निर्भर उपभोक्ता, साबुत अनाज और पादप-आधारित मार्गदर्शन पर कम जोर का सामना कर सकते हैं।

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