Le coût d'Halloween : le chocolat devient un luxe | JQJO

À l'approche d'Halloween, la véritable peur est le choc des prix : les prix du chocolat ont augmenté de près de 30 % par rapport à l'année dernière et de 78 % sur cinq ans, faisant passer un sac de 100 bonbons à 16,39 $ contre 7,20 $ en 2020. Hershey et Mars ont augmenté leurs prix d'environ 22 % et 12 %, et Hershey a averti d'une baisse des ventes pendant les fêtes, les tarifs ajoutant 160 à 170 millions de dollars de coûts. Les contrats à terme sur le cacao, qui ont grimpé au-dessus de 12 000 dollars la tonne dans un contexte de déficit d'approvisionnement de 60 ans, sont toujours le double des niveaux d'avant la pandémie. Les consommateurs se tournent vers des confiseries moins chères : la part du chocolat est tombée à 44 %, tandis que les ventes de produits non chocolatés ont augmenté de 8,3 %.