ज़र्फ, एक तुर्की शब्द जिसका अर्थ है "लिफाफ़ा," ऐतिहासिक रूप से गर्म कॉफी कप के लिए अलंकृत धारकों को संदर्भित करता है, जो ओटोमन विलासिता का प्रतीक है। 17वीं-18वीं शताब्दी से उपयोग किए जाने वाले ज़र्फ साधारण धातु से लेकर जड़े हुए डिज़ाइन तक विविध थे। जबकि आधुनिक तुर्की में उनका उपयोग शायद ही कभी होता है, फिर भी शब्द का अर्थ सर्वव्यापी कार्डबोर्ड कॉफ़ी स्लीव्स तक विस्तारित हो गया है, हालाँकि शुद्धतावादी इस उपयोग पर आपत्ति करते हैं। कॉफ़ी स्लीव का आविष्कार, जो मूल रूप से जलने से बचाने के लिए किया गया था, अब सस्ते आयात और बढ़ते आइस्ड कॉफ़ी बाजार से प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहा है।
Prepared by Emily Rhodes and reviewed by editorial team.
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