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Starbucks lance des boissons riches en protéines

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Starbucks lance des cold foam et des lattes riches en protéines le 29 septembre, capitalisant sur la demande croissante des consommateurs pour les protéines. Un tiers des consommateurs américains privilégient désormais les options riches en protéines, soit une augmentation significative par rapport à il y a trois ans. La nouvelle cold foam ajoute 19 à 26 grammes de protéines aux boissons grande, tandis que les lattes en offrent 27 à 36 grammes. Cela fait suite à la meilleure semaine de ventes de l'histoire de Starbucks et s'inscrit dans la stratégie du PDG Brian Niccol visant à revitaliser la marque avec des articles de menu innovants. Les ajouts de protéines sont réalisés à l'aide d'un lait enrichi en protéines et se déclinent en différentes saveurs, notamment banane, vanille et options saisonnières.

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