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Ostras crudas de Louisiana contaminadas con Vibrio vulnificus, una bacteria carnívora, han causado dos muertes y 34 infecciones este año. Un residente de Louisiana y un residente de Florida murieron después de consumir las ostras contaminadas. Los funcionarios de salud advierten sobre los peligros de comer mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras, ya que las bacterias Vibrio prosperan en aguas costeras cálidas. Los síntomas incluyen diarrea y vómitos, y en casos graves pueden provocar amputación o la muerte. El Departamento de Salud de Louisiana insta a la precaución y a las medidas preventivas.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.