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नेचर में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार से डिमेंशिया का खतरा काफी कम हो सकता है, खासकर एपीओई4 जीन वाले व्यक्तियों में, जो अल्जाइमर का एक प्रमुख जोखिम कारक है। शोधकर्ताओं ने 5,700 लोगों पर 30 से अधिक वर्षों तक नज़र रखी और पाया कि जिन लोगों में दो एपीओई4 जीन थे और उन्होंने यह आहार अपनाया, उनमें डिमेंशिया का खतरा कम से कम 35% कम हो गया। यह आहार फल, सब्जियां, मछली और जैतून के तेल जैसे पौधे आधारित खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है, जबकि लाल मांस और शराब को सीमित करता है।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.