Le Calcium : Essentiel pour la Santé
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Le calcium est vital pour la santé osseuse et d'autres fonctions corporelles. Les adultes ont besoin de 1000 à 1200 mg par jour. Bien que les produits laitiers soient une source courante, de nombreuses alternatives existent, notamment les boissons végétales enrichies en calcium, le tofu, certains légumes (kale, brocoli), les poissons en conserve avec arêtes et les jus/céréales enrichis. Une alimentation équilibrée fournit généralement suffisamment de calcium, mais certaines personnes, comme les femmes ou celles ayant des problèmes de santé spécifiques, peuvent avoir besoin de suppléments. Les experts recommandent de privilégier les aliments entiers avant d'envisager des suppléments.
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