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अमेरिकी अनाज की बिक्री में पिछले 25 वर्षों से गिरावट आई है, सिवाय एक संक्षिप्त महामारी वृद्धि के। इसके कारक हैं पोर्टेबल स्नैक्स से प्रतिस्पर्धा, चीनी और कृत्रिम रंगों के बारे में स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ, और नाश्ते की आदतों में बदलाव, खासकर जेन जेड के बीच। केलॉग कंपनी का 2023 में विभाजन हो गया, जिसमें अमेरिकी अनाज प्रभाग, डब्ल्यूके केलॉग, हाल ही में फेर्रेरो को बेचा गया। विशेषज्ञों का सुझाव है कि बाजार को पुनर्जीवित करने के लिए नवीन स्वादों और मार्केटिंग के साथ विविध उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुकूल होना चाहिए, विशिष्ट खंडों को लक्षित करना और उच्च-प्रोटीन और कीटो-अनुकूल अनाज जैसे विकल्प प्रदान करना।

Prepared by Christopher Adams and reviewed by editorial team.