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Une femme de 57 ans a subi de graves dommages au foie après avoir pris des mégadose de suppléments de curcuma, dépassant de plus de dix fois l'apport quotidien recommandé. Elle a ressenti des douleurs à l'estomac, des nausées et des urines foncées avant de consulter un médecin. Des analyses de sang ont révélé une élévation significative des enzymes hépatiques, indiquant de graves dommages au foie. Les médecins ont déclaré qu'elle était proche d'une insuffisance hépatique nécessitant une transplantation. Bien que le curcuma soit généralement sans danger dans les aliments, des doses élevées sous forme de suppléments ont été liées à une augmentation des lésions hépatiques aux États-Unis.

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.