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नए शोध से पता चला है कि प्रोसेस्ड मीट के सेवन और टाइप 2 डायबिटीज, कोलोरेक्टल कैंसर और इस्केमिक हृदय रोग के बढ़ते जोखिम के बीच संबंध है। प्रतिदिन प्रोसेस्ड मीट की थोड़ी मात्रा (जैसे, एक हॉट डॉग) भी जोखिम में उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाती है। अध्ययनों ने 60 से अधिक अन्य शोध पत्रों के आंकड़ों का विश्लेषण किया, जिसमें एक नई मेटा-विश्लेषण तकनीक का उपयोग किया गया। निष्कर्षों से संकेत मिलता है कि प्रतिदिन 50 ग्राम प्रोसेस्ड मीट से टाइप 2 डायबिटीज का 30% और कोलोरेक्टल कैंसर का 26% अधिक जोखिम जुड़ा होता है। विशेषज्ञ प्रोसेस्ड मीट के सेवन को कम करने और फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर संतुलित आहार पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.