विकसित देशों में पोषण विशेषज्ञों ने अत्यधिक प्रोटीन सेवन की आवश्यकता को खारिज किया है। जबकि प्रोटीन शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है, अधिकांश वयस्क संतुलित आहार के माध्यम से पहले से ही पर्याप्त मात्रा में इसका सेवन करते हैं। विशेषज्ञों ने डेयरी, मछली, फलियां और नट्स जैसे विविध स्रोतों से प्रोटीन प्राप्त करने पर जोर दिया है, बजाय प्रसंस्कृत, प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहने के जो अक्सर चीनी और वसा में उच्च होते हैं। पर्याप्त प्रोटीन सेवन बच्चों और बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मांसपेशियों के निर्माण के लिए, प्रोटीन की खुराक की तुलना में व्यायाम अधिक प्रभावी है।
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
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