Le Dr Kinross met en garde contre les protéines en poudre et le risque de cancer colorectal | JQJO

Le chirurgien spécialisé dans le cancer colorectal, le Dr James Kinross, met en garde contre une consommation excessive de protéines en poudre, soulignant sa contribution à l'inflammation intestinale et à une augmentation du risque de cancer colorectal. Il conseille de limiter la consommation de viande rouge à une fois par semaine et d'opter pour des protéines végétales. Le Dr Kinross souligne que le cancer colorectal est évitable grâce à des changements alimentaires, un dépistage précoce (coloscopie ou tests fécaux) et en s'attaquant aux trois principaux facteurs contributifs : la génétique, l'environnement (y compris les aliments ultra-transformés) et le microbiome intestinal.