Paris Baguette défie la suprématie française du croissant
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Paris Baguette, une chaîne de boulangeries coréenne comptant 4 000 magasins dans 14 pays, remet en question l'idée que les croissants sont exclusivement français. La société, propriété du groupe SPC, affiche un chiffre d'affaires de 5,6 milliards de dollars et prévoit de s'étendre à l'international, visant plus de 1 000 nouvelles succursales d'ici 2030. Une nouvelle usine au Texas approvisionnera les États-Unis, le Canada et l'Amérique latine, soulignant l'ambition de la société de conquérir le marché américain et de s'imposer comme une marque mondiale.
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