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Épidémie de Salmonellose Liée à un Rappel d'Œufs | JQJO

Épidémie de Salmonellose Liée à un Rappel d'Œufs

Épidémie de Salmonellose Liée à un Rappel d'Œufs

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Une épidémie de salmonellose liée à 1,7 million d'œufs rappelés de la société August Egg Company a rendu malades 79 personnes dans sept États, principalement dans l'Ouest. Le rappel, émis en mai, concernait des œufs bruns biologiques et sans cage distribués du 3 février au 15 mai. Les CDC rapportent 21 hospitalisations, la majorité des maladies se produisant en Californie. Aucun décès n'a été signalé.

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