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एक बोस्टन विश्वविद्यालय के अध्ययन में पाया गया कि बीटा-ग्लुकन फाइबर सप्लीमेंट का सेवन करने से पुरुषों के खून में पीएफएएस, या 'हमेशा के लिए केमिकल', का स्तर चार हफ्तों में आठ प्रतिशत तक कम हो गया। कई घरेलू वस्तुओं में पाए जाने वाले पीएफएएस कैंसर और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़े हैं। भोजन से पहले फाइबर सप्लीमेंट का सेवन करने वाले प्रतिभागियों में दो विशेष रूप से हानिकारक पीएफएएस, पीएफओए और पीएफओएस में कमी देखी गई। हालांकि आशाजनक है, लेकिन अध्ययन की चार सप्ताह की अवधि एक सीमा है, और आगे के शोध की आवश्यकता है। निष्कर्ष फाइबर की पीएफएएस जोखिम को कम करने की क्षमता को उजागर करते हैं, खासकर यह देखते हुए कि अधिकांश अमेरिकी पर्याप्त फाइबर का सेवन नहीं करते हैं।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.