جنگل کی آگ کے نقصان اور چیلنجوں کے باوجود، کیلیفورنیا کے ایووکاڈو کاشت کار امریکی مانگ میں تیزی کی وجہ سے خوش فہمی کا شکار ہیں۔ میکسیکی ایووکاڈو کی درآمدات، جو شروع میں مقابلے کے طور پر دیکھی جاتی تھیں، نے سال بھر دستیابی اور استعمال میں اضافہ کیا ہے۔ ہاس ایووکاڈو بورڈ کی مارکیٹنگ کی کوششوں اور صارفین کی صحت مند چکنائیوں کے رجحان نے مارکیٹ کو مزید فروغ دیا ہے۔ جبکہ کیلیفورنیا امریکہ میں صرف 10 فیصد ایووکاڈو پیدا کرتا ہے، لیکن زیادہ مانگ اور دیگر فصلوں جیسے نیبو سے تبدیلی کی وجہ سے ترقی ہو رہی ہے، جس کی وجہ سے حالیہ جنگل کی آگ کے بعد بھی نئے درختوں کی بہت زیادہ مانگ ہے۔

Prepared by Christopher Adams and reviewed by editorial team.