نیوٹرینٹس نامی جریدے میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق سے پتا چلتا ہے کہ ہفتہ وار 300 گرام سے زیادہ چکن کھانے اور زیادہ اموات کے خطرے، خاص طور پر معدے کے کینسر سے، کے درمیان تعلق ہے۔ 4,000 سے زائد شرکا پر 19 سالہ تحقیق سے ظاہر ہوا ہے کہ اس مقدار سے زیادہ چکن کھانے والوں میں 100 گرام سے کم کھانے والوں کے مقابلے میں موت کا خطرہ 27% زیادہ ہے۔ مرد شرکا میں معدے کے کینسر سے موت کا خطرہ دو سے زیادہ گنا بڑھ گیا۔ اگرچہ اس تحقیق میں کچھ محدودیتیں ہیں، جن میں کھانا پکانے کے طریقوں اور جسمانی سرگرمی کے بارے میں معلومات کی کمی شامل ہے، تاہم یہ متوازن پروٹین کی مقدار اور مناسب حصہ کنٹرول کی اہمیت کو اجاگر کرتی ہے۔
Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.
Comments