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एनआईएच के वैज्ञानिक केविन हॉल, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों पर एक प्रमुख शोधकर्ता, संघीय अधिकारियों द्वारा सेंसरशिप के कारण 54 वर्ष की आयु में जल्दी सेवानिवृत्त हो रहे हैं। हॉल का दावा है कि उनका शोध, जिसमें अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को अधिक खाने और पुरानी बीमारियों से जोड़ा गया है, को सचिव केनेडी के विचारों के अनुरूप दबा दिया गया था। उन्होंने अपने अध्ययनों में भविष्य में हस्तक्षेप की चिंता व्यक्त की, जिसमें ऐसे उदाहरणों का हवाला दिया गया जहां उन्हें पत्रकारों से खुलकर बात करने से रोका गया था। यह प्रारंभिक सेवानिवृत्ति आहार के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव पर शोध के लिए एक महत्वपूर्ण क्षति है।

Prepared by Olivia Bennett and reviewed by editorial team.